• 8 февраля 2018, четверг
  • Москва, Проспект Мира, 123б

Мастер-класс Олеси Шевчук по приготовлению итальянского сыра примо сале с оливками

Регистрация на событие закрыта

Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.

Другие события организатора

2213 дней назад
8 февраля 2018 c 19:00 до 21:00
Москва
Проспект Мира, 123б

В рамках Фестиваля Сыра, который пройдет на ВДНХ 10 и 11 февраля, основательница Школы Сыроделия, Олеся Шевчук, проведет открытый бесплатный мастер-класс по приготовлению итальянского сыра примо сале с оливками. Рецепт этого удивительного сыра привезен с его родины, где Олеся обучалась на семейной итальянской сыроварне.

Само название «примо сале» буквально означает «первая соль». Сыр не требует долгой выдержки и созревает буквально через несколько часов, так как солят само молоко. Молодой примо сале имеет ярко-белый цвет и молочный аромат. В сыр обычно добавляют приправы для более выраженного вкуса, например лук порей, перец или оливки.

Сыр легко готовится и каждый сможет повторить процесс в домашних условиях без какого-либо оборудования. Верим, что именно с этого мастер-класса начнется ваша бесконечная любовь в сырному делу.

Регистрация

Рекомендуемые события

Организуете события? Обратите внимание на TimePad!

Профессиональная билетная система, статистика продаж 24/7, выгрузка списков участников, встроенные инструменты продвижения, личный кабинет для самостоятельного управления и еще много чего интересного.

Узнать больше